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“流芳豆參”，流芳百世，國(guó)字品牌成功獲地理標(biāo)志商標(biāo)

發(fā)布日期：2020-05-15 15:31:23    標(biāo)簽：“流芳豆參”商標(biāo)     瀏覽次數(shù)：755

說(shuō)起“流芳豆參”，就不得不提解縉，其酷愛(ài)豆食，“流芳豆參”更是他美食中的最?lèi)?ài)，據(jù)了解流芳大豆早在上個(gè)世紀(jì)90年代就作為省出口的標(biāo)樣產(chǎn)品，其種植歷史更是悠久，明朝末年“市內(nèi)商鋪百家，商品齊備”，“豆參工匠技藝相傳，名師百人”，“流芳豆參”加工更是有著600多年的歷史，每逢歲未年初，流芳方圓數(shù)里的地方，村村壘灶架鍋，火旺油香，炸制出數(shù)萬(wàn)斤豆參，除去供應(yīng)本縣，還暢銷(xiāo)于九江等外地。

“流芳豆參”長(zhǎng)約三寸，色澤金黃，體形溜圓，清香可囗，味鮮獨(dú)特，富含人體所必須的13種氨基酸，品相好 、口感佳，可烹制各種美食佳肴，具有 “生韌熟軟，口感稠勁，味道鮮香”的獨(dú)特風(fēng)格，由于豆參保持了大豆中的蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽和多種維生素，且熟食綿軟，是老幼咸宜、優(yōu)質(zhì)健康的食中珍品。

除此之外，豆參可以單獨(dú)成菜，菜形美觀，口味獨(dú)特。尤其是和雞、肉、魚(yú)等一同煮，它飽吸高湯濃汁，渾身水亮，一口咬下，熱湯四溢，綿軟如絮，鮮香滿(mǎn)口，令人不愿輟筷。

這不近日，“流芳豆參”就成功獲得了國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，地理商標(biāo)的存在就是為了發(fā)展地方特色產(chǎn)品，助推區(qū)域的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。通過(guò)注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志商標(biāo)，可以全力打造以“流芳豆參”為代表的具有濃郁湖口特色、自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的地方特色品牌產(chǎn)品。

 

“流芳豆參”，流芳百世，國(guó)字品牌成功獲地理標(biāo)志商標(biāo)


更重要的是，可替提升“流芳豆參”的市場(chǎng)知名度、競(jìng)爭(zhēng)力和附加值，對(duì)于充分挖掘流芳豆參傳統(tǒng)工藝，利用現(xiàn)有資源優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)“流芳豆參”加工業(yè)快速發(fā)展，讓“流芳豆參”能夠闊步走向市場(chǎng)，也有著十分重要的意義。

這兩年，我國(guó)多地的特產(chǎn)成功注冊(cè)了地理標(biāo)志商標(biāo)，整個(gè)帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的標(biāo)桿，再加上現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越追求天然、綠色的消費(fèi)，使用帶有地理標(biāo)志證明商標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和發(fā)展，在改善生態(tài)環(huán)境，帶動(dòng)和促進(jìn)旅游發(fā)展等方面發(fā)揮著越來(lái)越大的“綠色動(dòng)力”作用。


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